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크레페 또는 팬케이크 레시피. 쉽고 수제 레시피

크레페 또는 팬케이크 레시피. 쉽고 수제 레시피


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크레이프를 만들기 위해 프랑스 요리사가 아니거나 주방에서 많은 경험을 할 필요는 없습니다. 이다 크레페 레시피예를 들어, 쉽고 실용적이며 매우 신속합니다.

크레이프는 점심 또는 저녁 식사를위한 빠른 옵션이며, 달콤하거나 짠맛이있는 모든 종류의 음식과 결합됩니다. 그들은 매우 다재다능합니다. 크레이프 레시피를 준비 할 때 중요한 것은 반죽이 잘 섞여 있고 매우 균일하게 유지되며, 팬에 가져 가기 전에 휴식 시간을 준수한다는 것입니다.

성분 :

  • 밀가루 150g
  • 우유 250ml
  • 달걀 3 개
  • 팬을 펼칠 버터
  • 소금 1 꼬집
  • 설탕 1 꼬집
  • 팁 : 채우기는 덜스 드 레쉬, 과일 잼, 미트 스튜, 햄과 치즈 등을 사용할 수 있습니다.

Guiainfantil.com 우리에게 쉽고 빠른 레시피 크레페를 만들기 위해. 크레이프가 있으면 채우고 서빙하기 만하면됩니다. 어린이의 아침 식사 나 애프터눈 티 또는 가족 축하 행사에 이상적입니다.

1- 밀가루, 우유, 계란, 소금 및 설탕을 그릇에 하나씩 가져 와서 반죽이 액체가되고 균질해질 때까지 믹서를 사용하여 치십시오.

2- 반죽이 잘 섞이면 약 30 분 동안 그대로 둡니다.

3- 팬을 버터 또는 마가린으로 펴서 불에 가져옵니다.

4- 버터가 녹기 시작하면 반죽의 냄비 (또는 국자)를 팬 전체 표면에 펴 바릅니다.

5- 크레이프의 한쪽과 다른 쪽이 갈색으로 변하면 팬에서 꺼내 식힌다.

6- 다음 단계는 크레이프를 채우는 것입니다. 고기 스튜, dulce de leche, 햄과 치즈, 잼, 코코아 크림 또는 가장 좋아하는 것으로 채울 수 있습니다.

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