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아이들이 요오드화 소금을 먹지 말아야하는 이유


소금은 아기의 신장이 아직 많은 용질을 걸러 낼 준비가되지 않았기 때문에 전 세계의 주방에서 가장 많이 사용되는 식품 성분 중 하나입니다. 아기의 식단에 보충 수유를 도입하면 안됩니다. 과부하를 방지하십시오.

더, 아이들은 식단을 확장하고 가족 메뉴에 통합 된 경우에도 요오드화 소금을 섭취해서는 안됩니다. 그 이유를 알려드립니다.

또한 소금은 심각한 심장 문제를 일으킬 수있는 혈압 상승 (동맥 고혈압)과 관련이 있기 때문에 정확히 건강한 성분이 아닙니다. 그러나 소금은 중요한 풍미 증진제이므로 요리에 사용되지만 항상 적절한 양으로 이루어져야합니다.

일반적으로 슈퍼마켓 진열대에서 찾을 수있는 소금은 요오드화 소금즉, 기본 성분 인 염화나트륨 외에 일반적으로 선진국에서 결핍의 원인이되는 또 다른 미네랄 인 요오드를 함유하고 있습니다. 유제품뿐만 아니라 어패류는 어린이 인구에서 가장 중요한 요오드 공급원이지만 일단 소금이 도입되면 과도한 요오드가 문제가 될까요?

요오드 결핍은 성인에서 경미한 증상에서 더 심각하고 심각한 증상까지 다양 할 수있는 증상이 있습니다. 그렇지만, 어린 시절과 임신 중 요오드 섭취는 매우 중요합니다. 그리고이 미네랄의 결핍은 피해야 할 것이됩니다. 요오드 결핍은 심각한 뇌 문제를 유발하여 아동의 뇌 발달을 방해 할 수 있으며 심한 경우 돌이킬 수없는 정신 지체를 유발할 수 있습니다. 또한 낙태 및 조산과 관련이 있습니다.

이 문제에 대한 연구에 따르면 과잉 요오드는 어린이에게 안전합니다. 그러나 임신 중 및 신생아에게 문제를 일으킬 수있어 갑상선 기능에 문제가 발생할 위험이 높아집니다.

진실은, 과량의 요오드화 염을 섭취하면 가장 심각한 문제는 과잉 요오드가 아니라 과다한 염입니다. 따라서 요오드 결핍의 위험이없는 한, 우리가 부엌에서 사용하는 소금에 요오드를 함유 할 필요가 없습니다.

특히 우리가 건강하고 균형 잡힌 식단을 제공하고 어패류, 우유 및 유제품을 포함한다면, 식단에 요오드 처리 된 소금을 포함하지 않고 보완적인 수유를 시작한 후 아이들의 요오드 요구를 완벽하게 충족시킬 수 있습니다.

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비디오: 소금을 먹는 것이 좋은지 나쁜지 알 수 있는 방법 (일월 2022).